Unsere aktuelle Produkte:
Formaggio Alpe Magnello
z.B. SchmorbratenHier Bestellung Winter-Schmaus Fleischpaket
Unsere Pakete sind in zwei Größen erhältlich: 4 kg oder 8 kg. und enthalten verschiedene Produkte von der Kreuzung der exquisiten Rassen Wagyu und Hinterwälder. Unser außergewöhnliches Fleisch wird auf unserem nachhaltigen Bio-Hof Munt la Reita gezüchtet. Unsere Tiere genießen eine natürliche, grasbasierte Fütterung und eine liebevolle Haltung. Dadurch entstehen optimal gereifte Fleischstücke - von allem etwas.
CarneAlpinaHier Bestellung Fleisch Einzelstücke
wie Filet, Ossobuco, Bäggli, Zunge, Herz, Leber, Niere, Lardo, Lonzino, Speck, Schinken und vieles mehr...
Können jederzeit Bestellt werden sofern verfügbar.